quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Doce de leite em pedaços


ESTÁ RECEITA É SUPER FÁCIL E UMA EXCELENTE DICA DE SOBREMESA PARA O FIM DE SEMANA COM SABOR DE COMIDINHA DA VOVÓ.

Doce de leite em pedaços... Huuummm!!!

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 quilo de açúcar

- 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio



Modo de preparo:
1. Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo até ferver;
2. Adicione o bicarbonato, abaixe o fogo e deixe ferver brandamente até engrossar, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela;
3. Retire do fogo e bata o doce até começar a perder o brilho;
4. Despeje numa pia de mármore ou tabuleiro untado com manteiga e depois de frio, corte. 

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